চাকা চিংড়ি

তাজা দেশি চিংড়ি মাছ (Fresh Local Shrimp)

পটুয়াখালীর উপকূলীয় নদী ও খাল থেকে সংগ্রহ করা আমাদের প্রিমিয়াম মানের তাজা চিংড়ি মাছ। সরাসরি জেলেদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হওয়ায় এটি সম্পূর্ণ ফরমালিনমুক্ত, স্বাস্থ্যকর ও প্রাকৃতিক স্বাদে ভরপুর।

✅ ১০০% ফ্রেশ ও ফরমালিনমুক্ত
✅ সরাসরি জেলেদের কাছ থেকে সংগ্রহ
✅ প্রাকৃতিক স্বাদ ও গন্ধ বজায় থাকে
✅ হাইজেনিকভাবে পরিষ্কার ও প্যাকেজিং
✅ দেশি ও সাগর উভয় ধরনের চিংড়ি পাওয়া যায়

👉 প্রতিটি চিংড়ি মাছ সতর্কভাবে বাছাই করা হয় যাতে আপনি পান সর্বোচ্চ মানের স্বাদ ও পুষ্টি।

⸻

🍽️ জনপ্রিয় চিংড়ি রান্নার পদ্ধতি

১. 🍛 চিংড়ি মালাইকারি (Prawn Malai Curry)

উপকরণ:
চিংড়ি, নারকেল দুধ, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, হলুদ, মরিচ, তেল

পদ্ধতি:

* চিংড়ি হালকা ভেজে নিন
* মসলা দিয়ে কষিয়ে নারকেল দুধ দিন
* ১০–১৫ মিনিট রান্না করুন
👉 ক্রিমি ও মিষ্টি স্বাদের অসাধারণ খাবার

⸻

২. 🔥 ভাজা চিংড়ি (Fried Shrimp)

উপকরণ:
চিংড়ি, লবণ, হলুদ, মরিচ, তেল

পদ্ধতি:

* মসলা মেখে গরম তেলে ভেজে নিন
👉 ক্রিস্পি ও মজাদার স্ন্যাকস

⸻

৩. 🍲 চিংড়ি ভুনা (Shrimp Bhuna)

উপকরণ:
চিংড়ি, পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ, তেল, মসলা

পদ্ধতি:

* মসলায় চিংড়ি কষিয়ে রান্না করুন
👉 ঝাল ও গাঢ় স্বাদের জনপ্রিয় পদ

⸻

৪. 🍚 চিংড়ি পোলাও (Shrimp Polao)

উপকরণ:
বাসমতি চাল, চিংড়ি, গরম মসলা

পদ্ধতি:

* চিংড়ি ভেজে পোলাওয়ের সাথে রান্না করুন
👉 বিশেষ দিন ও অতিথি আপ্যায়নের জন্য পারফেক্ট

⸻

৫. 🥥 চিংড়ি নারকেল ঝোল (Coconut Shrimp Curry)

উপকরণ:
চিংড়ি, নারকেল দুধ, কাঁচা মরিচ, মসলা

পদ্ধতি:

* হালকা ঝোলে নারকেল দুধ দিয়ে রান্না করুন
👉 নরম ও সুগন্ধি স্বাদ